10891878_762836073786253_5398593145736657042_n

Lompang Pandan

Bahan A
240 gram tepung beras
40 gram tepung gandum
20 gram tepung honkwee

Bahan B
250 gram gula di masak dengan 2 cawan air

Bahan C
4 cawan air di mesin dengan daun pandan
( campurkan sedikit kapur di larutkan)
Pewarna hijau

Kelapa parut secukupnya
garam

Cara membuatnya:

1. Satukan semua bahan A ( tepung beras, tepung gandum dan tepung honkwee)
2. Masukkan bahan B ( ketika masih panas) dan kacau rata.
3. Masukkan bahan c ( 4 cawan air daun pandan) kacau rata dan tapiskan.
4. Panaskan terlebih dahulu acuan.
5. Kukus 15-20 minit
6. Sejukkan dan hidangkan bersama kelapa parut.

Selamat Mencuba