Talam Lapis Nonya
Sumber tempting kuih ms 11
Bahan-bahan
300 gram tepung beras
150 gram tepung ubi

50 gram tepung green pea – tepung hon kwee
50 gram tepung gandum
1800 ml santan ( 500 ml santan pekat dan 1300 ml air)
500 gram gula
Garam
Daun pandan/perasa daun pandan
Cara –Cara:
Guna Loyang 10 x 10 yang di alas dengan plastic 14×14
Sapu minyak dan Alaskan dengan plastic.
1. Campurkan semua bahan dan kacau sehingga sebati.
2. Bahagiakan kepada 3 bahagian
( warnakan setiap lapisan hijau/putih dan oren.
3. Kukus setiap lapisan 5 minit.
4. Untuk lapisan terakhir kukus 20 minit.