Bahan A
60gm shortening

150gm butter
60gm peanut butter
60gm gula caster
90gm brown sugar
1 biji telur
1tsp vanilla essenBahan B
1/2tsp baking soda
1tbsp serbuk koko
60gm tepung jagung
180gm tepung gandum

Bahan C
120gm chocolate chip
1/2 cawan hazelnut/almod/walnut

Cara2: Sebatikan bahan A, masukkan Bahan B dan sebatikan akhir sekali masukkan Bahan C, gaul hingga sebati. Ambil adunan dan dijemput bulat2 tapi jgn dikepal krn biskut akan rasa padat ataupun keras. Bakar pd suhu 140C – 150C sehingga masak.Anggaran 20 hingga 25 minit.
*(terima kasih kepada Norbaini Rahwi)