500 gram udang- di letak garam dan kunyit dan di goreng sekejap
5 sudu besar cili mesin
1 labu bawang besar/halia /bawang putih- di mesin
2 camb cili sos
1 camb sos tiram

Minyak secukupnya- guna minyak lebihan goreng udang

Cara membuatnya:
1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang besar dan di masak sehingga garing
2. Masukkan cili dan masak sehingga naik bau.
3. Masukkan cili sos, sos tiram , garam dan serbuk perasa.
4. Masukkan udang . Kalau suka boleh letakkan bawang besar yang di potong.