Apple and Cranberry Muffins
500 fabulous cakes

Bahan A
50 gm butter ( di cairkan)
1 biji telur
90 gm gula caster
120ml/ 1/2 cawan jus oren

Ayak semua bahan B ( ayak sekali)
150 gm tepung gandum
1 tsp baking powder
1/2 tsb bicarbonat soda
1 tsp serbuk kulit kayu manis

Bahan C
2 biji epal merah/hijau di parut kasar
50 gm walnut cincang
175gm cranberrries

Cara membuatnya:
1. Pukul telur ( tak berapa kembang).
2. Masukkan butter cair, masukkan gula dan kacaurata.
3. Masukkan bahan B dan kacau sehingga adunan sebati barulah di masukkan
4. Bahan-bahan C ( epal parut, cranberries dan walnut)

Bakar 20 minit.
Menghasilkan 12 muffins.