500 gm udang – di letakkan garam dan kunyit.

4 – 5 kentang di letakkkan garam dan kunyit

1 biji bawang besar

2 biji cili merah di mayang

1/4 cawan minyak masak

3 camb sos tiram

1 camb cili sos

1 camb lada sulah

2 pokok daun saderi/daun sup

Cara  membuatnya:

Goreng udang sehingga masak.

Kentang di  goreng sehingga lembut.

  1. Panaskan minyak.  Masukkan bawang besar dan cili merah.
  2. Kacau sehingga layu dan masukkan daun saderi dan sos tiram dan lada sulah.
  3. Masukkan udang dan di ikuti dengan kentang.