Bahan-bahan

Bahan A

250 gm Pisang yang di lenyek

1/2 cawan gula halus

1 biji telur A ( di pukul sedikit)

1/3 cawan mentega cair

 

Bahan B (

1 sudu the double baking powder

1 sudu the bicarbonat soda

Sedikit garam

1 1/2 cawan tepung gandum

Cara membuatnya:

  1. Campurkan pisang , gula dan telur dan di kacau rata.
  2. Di dalam mangkuk berasingan campurkan sekali baking soda, double baking powder dan tepung gandum.
  3. Campurkan bahan bahan A dengan bahan B dan gaul rata.
  4. Masukkan dalam acuan
  5. Bakar dengan kepanasan 150 C selama 35-45 .

* Menghasilkan 12 biji muffin