Bahan-bahan

4- 5 ekor udang besar – di potong dan di letakk garam serta kunyit

1 kentang

1 carrot

cendawan tiram

minyak secukupnya

3 camb sos tiram

5 biji cii padi

1 labu bawang besar – dimayang kasar

Cara membuatnya:

1. Kentang dan karot di letakkan sedikit garam dan di goreng sehingga  masak dan ketepikan.

2. Panaskan minyak dan goreng udang sehingga masak.

3.. Masukkan bawang besar dan cili padi

4. Masukkan Sos Tiram  dan kacau rata.  Letakkan kentang dan karot.

5.  Gaul sehingga sebati, akhir sekali masukkan cendawan.

6.  Gaul rata sehingga cendawan masak.